「ユガネ」は、韓国で展開しているタッカルビのチェーン店。
明洞にもいくつか店舗があり、大きなガラス張りの「ユガネ 明洞1号店」は混んでいるイメージがあったので、今回は「ユガネ 明洞2号店」に行ってきました。
日本でも大ブームとなったチーズタッカルビ(チーズポンタッ)を、本場のタッカルビ専門店で!
もくじ
様々なタッカルビメニューが揃う「ユガネ」
タッカルビのチェーン店ということで、様々なタッカルビメニューが揃う「ユガネ」。
ユガネダッカルビ 9,500ウォン
モヤシダッカルビ 10,000ウォン
テナガダコダッカルビ 11,000ウォン
炭火ダッカルビ 12,000ウォン
一部をピックアップしただけでも、いろんなタッカルビメニューがあることがわかります。
今回オーダーしたのは、「新鮮なチーズトリカルビ」という謎の日本語メニューの「チーズポンタッ」(中サイズ24,000ウォン)。タッカルビをチーズフォンデュ風にいただく、チーズタッカルビです。
「ユガネ」のチーズタッカルビを食す!
オーダーすると、特製のお鍋に具材がセッティングされた状態で出てきます。この時点で、真っ赤な鶏肉が辛そうでおいしそう…。
チーズは別の器にどっさり。何種類かのチーズがミックスされています。
火が通りはじめると、基本的に店員さんが作ってくれます。
周りにチーズも入れて、とけるまでしばらく待ちます。チーズがグツグツ。
お箸やスプーンがテーブルの引き出しに入っているので、用意して待機。
チーズがある程度とけてきたら、食べ頃のサイン!
タッカルビをチーズフォンデュのようにチーズに絡ませると…とろ〜り感がたまりません。チーズのまろやかさとタッカルビの辛さが絶妙!
ちなみに、火を止めてしまうとチーズが固まってしまうので、ご注意。
2人で中サイズ(24,000ウォン)を食べましたが、これだけでも結構なボリュームがありました。
しめメニューのポックンパも
チーズタッカルビだけでお腹いっぱいになってしまったので、定番しめメニューのポックンパ(焼きめし)は断念しましたが…しっかり追加メニューにあります。
ごはん 1,500ウォン
混ぜごはん 2,000ウォン
チーズ 2,000ウォン
もち 2,000ウォン
チーズもち 2,000ウォン
ごはんを追加してポックンパを作ってもらうなら、タッカルビをある程度残しておくのが必須なので、おいしいからと全部食べないように気をつけてください💡
他にも追加メニューはありますが、チーズをさらに足しても香ばしさが出ておいしそうですね。
「ユガネ」はサラダやキムチが食べ放題
韓国の飲食店では、オーダーしたメニュー以外にナムルやキムチもたくさん出てくるスタイルですが、「ユガネ」では自分で取りに行くかたちで、もちろん食べ放題です。
キムチだけでなくキャベツもあり、サラダを食べることができます(韓国のドレッシングはなぜあんなにおいしいのでしょうか…)。
このもやしのスープ(?)は、かなりあっさりした味でした。
明るく清潔感のある「ユガネ 明洞2号店」
「ユガネ 明洞2号店」はビルの2階にあり、広々としていて明るく清潔感がある店内。
比較的早い時間に行ったから空いていたものの、ディナータイムが近づくにつれどんどんお客さんがやってきました。
日本人より、現地の人の方が多かったです!
ちなみに、各テーブルには赤いエプロンがかけてあるので、服を汚さないためにもエプロンをつけて食べるのがおすすめ(紐の長さを調整しないとダルダル気味です)。
「ユガネ 明洞2号店」の場所・地図
「ユガネ 明洞2号店」は「NANTA 明洞劇場」(1階の角に「オリーブヤング」があるビル)の向かいのビルにあります。
このロゴマークがあるところが、「ユガネ 明洞2号店」。1階にはコスメショップの「A’PIEU」があります。
階段を上がって2階に入口があります。